Fettuccine so zeleninou

Hľadáte inšpiráciu na ľahký a chutný keto obed? Fettuccine so zeleninou by mohli byť tou správnou voľbou. Všetky použité ingrediencie spĺňajú kritériá keto diéty a ich vzájomná kombinácia je naozaj lahodná. Vďaka nízkokalorickým konjakovým fettuccine Slim Pasta si nemusíte odopierať milované cestoviny, aj keď dodržiavate svoj kalorický plán. Keďže ich nemusíte variť, celá príprava vám zaberie len pár minúť.

Čo budete potrebovať

• 1x balenie Slim Pasta fettuccine v náleve,
• 100 g cukety,
• 200 g cherry paradajok,
• 1 menšia cibuľa,
• 100 g čerstvého špenátu,
• soľ a čierne korenie na dochuteni,
• pár kvapiek olivového oleja.

Postup

Na oleji orestujte najemno nakrájanú cibuľu, cuketu a po chvíli pridajte aj nakrájané paradajky. Zeleninu pár minút duste, kým nezmäkne. Medzitým vyberte fettuccine z obalu, opláchnite ich pod tečúcou vodou a spolu s čerstvým špenátom pridajte do zmesi a dôkladne zamiešajte. Osoľte a okoreňte podľa vlastnej chuti a môžete podávať.

Tip: ak chcete pripraviť pokrm trošku sýtejší, obohaťte ho o bielkoviny a pridajte orestované kuracie plátky.