Nízkosacharidové sushi s avokádom (Avocado maki)

Sushi je lahodná a zdravá pochúťka, ktorú si môžete pripraviť na množstvo spôsobov. Je ideálne na oslavy, alebo ako občerstvenie pre návštevy. Tie najzákladnejšie druhy sushi si viete jednoducho pripraviť doma. Môžete si vybrať tie ingrediencie, ktoré vám chutia. Základom je vybrať si vhodnú ryžu. Klasická sushi ryža je veľmi kalorická, preto nie je pre diétny režim vhodná. Naša špeciálna konjaková sushi ryža má znížený obsah sacharidov a je nízkokalorická. Oproti bežnej ryži má o 70 % menej kalórií, takže si túto pochúťku môžete dopriať úplne bez výčitiek. Avokádo je navyše skvelým zdrojom vitamínov a minerálov, obsahuje veľké množstvo vlákniny a zdravého tuku.

 Ingrediencie na 4 rolky:

• 2 balenia Slim Pasta Sticky ryže,
• avokádo,
• 2 plátky morskej riasy Nori,
• 3 lyžice ryžového octu,
• wasabi,
• nakladaný zázvor,
• sójová omáčka,
• ryžový ocot,
• bambusová rolovacia podložka.

 Ako na to?

Sticky ryžu vyberte na tanier, ochuťte troškou ryžového octu a vedľa si pripravte malú misku s vodou na namáčanie rúk. Plátok morskej riasy položte na rolovaciu podložku lesklou stranou nahor. Do polovice naneste ryžu, pridajte plátky nakrájaného avokáda a zrolujte. Rolku nakrájajte namočeným nožom a servírujte na tanier. Ku každej porcii si pripravte trošku nakladaného zázvoru, wasabi a sójovú omáčku.

Vieme, aké ťažké je nájsť si v dnešnej dobe čas na prípravu zdravých jedál. Čoskoro sami zistíte, že jesť zdravo a zároveň chutne nie je vôbec ťažké. Presvedčte sa sami, vyberte si zdravý recept s nízkym obsahom sacharidov a pustite sa do toho.