Hovädzí vývar s restovaným zelerom a rezancami

Zeler je odpradávna známy ako veľmi účinné mužské afrodiziaku. Okrem toho priaznivo pôsobí na baktérie a plesne v ústach a v žalúdku. Lieči tráviace poruchy a zlepšuje peristaltiku čriev. V neposlednom rade pomáha zeler aj pri chudnutí, takže v honbe za vysnívanou postavou by na tanier rozhodne nemal chýbať.

Ingrediencie na 2 porcie:

• 1x balíček Slim Pasta rezancov bez nálevu,
• 500 ml hovädzieho vývaru,
• 50 g petržlenu,
• 250 g zeleru,
• 20 g masla,
• 10 g hladkolistej petržlenovej vňate,
• soľ, čierne korenie na dochutenie.

Ako na to

Zeleninu očistite, petržlen a 100 g zeleru nakrájajte na menšie kocky a zvyšok zeleru nastrúhajte najemno. V hrnci rozohrejte maslo, pridajte nakrájaný petržlen, zeler a zeleninu krátko restujte. Zalejte hovädzím vývarom, ochuťte soľou a korením. Varte do polomäkka. Pridajte nastrúhaný zeler a varte ďalších pár minút. Konjakové tagliatelle prepláchnite pod tečúcou vodou, nechajte okvapkať a pridajte do polievky. Na záver prisypte nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať.